16 avril 2009
MUFFINS
Voici une recette toute simple et très rapide!
Les MUFFINS!
Un classique, mais pour le goûter ou le petit déjeuner, rien ne vaut ces petits gâteaux moelleux.
On peut trouver différentes recettes, mais je n'ai pas été entièrement satisfaite.
Alors voici "LA" recette que je préfère.
Libre à vous ensuite de remplacer les pépites de chocolat par des morceaux de fruits, de la confiture, des morceaux d'amandes... Régalez-vous!
INGREDIENTS:
Ingrédients:
50g de beurre
1 oeuf
8 cuil à soupe de lait
150g de farine
75g de sucre
100g de pépites de chocolat
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
Faire fondre le beurre et y ajouter le lait et l'oeuf battu.
Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sel, et le sucre. Ajouter la préparation beurre-lait-oeuf et mélanger.
Rajouter les pépites de chocolat, mélanger.
Verser dans les moules à muffin aux 3/4 (ou un autre moule) et cuire 20mn dans le four préchauffé à 200°.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir.
Puis mangez-les!!! 
Commentaires
Ah les pépites de chocolat, y a rien de meilleur
Hummmmmm je pense que je vais la tester ce WE et je te dirais !!
miam miam des muffins
C'est vrai que ca doit etre divin pour le ptit déj
tres beaux ces muffins !
je vais essayer ta recettes demain
me suis achetez un moule aujourd'hui
on fait combien de muffins avec cette quantité
miam !!!!!!
contente j'ai trouvé ma recette sur ton blog !!! je fait les faire pour le gouter de Corentin aujourd'hui !!!! merci
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